На что обращать внимание при покупке мясной тушенки

В условиях современного ритма жизни тушенка остаётся одним из самых популярных мясных продуктов длительного хранения. Оно спасает на даче, в походе, на рыбалке, а также становится настоящей палочкой-выручалочкой на случай экстренной нехватки времени дома. Но чтобы купить тушенку мясную и остаться довольным выбором, важно внимательно относиться к деталям.

Состав и упаковка

Для начала стоит определиться с сырьём, из которого производится тушенка. По стандарту на банке должен быть указан основной ингредиент – говядина, свинина, к примеру, а также процент содержания мяса в продукте. Качественная тушенка содержит не менее 56-58% настоящего мяса. В составе допускаются жир, соль, лук, пряности и лавровый лист. Если же в составе присутствуют растительные белки, соя, крахмал или Е-добавки – это сигнал задуматься над качеством выбранной продукции.

Не менее важно обратить внимание на упаковку. Качественный продукт должен быть расфасован в жёсткую жестяную банку без вздутия, ржавчины, вмятин, подтёков и других недостатков. Внимательно изучите маркировку: на крышке или корпусе банки присутствует выбитая дата изготовления и номер смены, а также информация о заводе-изготовителе. Лучше выбирать тушёнку, произведённую по ГОСТу, так как ТУ часто предусматривает большее количество добавок или отходного сырья.

Покупая тушёнку, ориентируйтесь на известные мясокомбинаты, заслужившие доверие покупателей. В интернете можно найти множество отзывов и рейтингов, помогающих сделать обоснованный выбор. Кстати, у достойных производителей тушенка приятно пахнет натуральным мясом, обладает плотной текстурой, а при вскрытии не должна содержать много желе и жидкости.

Срок годности и цена

Особое внимание стоит уделить сроку годности. Консервы не должны быть просроченными, даже несмотря на долгий период хранения мяса такого рода – максимум 3-5 лет. Также хорошая тушенка содержит минимум специй и соли, а натуральный состав легко узнаётся по простому перечню ингредиентов.

Стоит сказать и о цене: хороший продукт не может быть совсем дешёвым, так как мясо высокого качества – дорогой ресурс. Экономя на стоимости, есть риск приобрести не тушёнку, а мясной продукт с минимальным содержанием мяса.

Чтобы купить тушенку мясную и получить удовольствие от вкуса, подходите к выбору ответственно: