Привычная нам сметана – это бесценный продукт, которым вполне можно заменять вредный и жирный майонез и химические магазинные заправки. Но как сделать ее вкус насыщеннее, чтобы было не…
Молочно сливочный соус
Молочно сливочный соус. Мы собрали беглый обзор соусов, которые можно приготовить дома на кухне без особого труда.
Соус бешамель считается королем французской кухни. Он обладает утонченным вкусом и нежной консистенцией, а в кулинарии используется не повсеместно – лишь с некоторыми блюдами. Соус бешамель: с чем…
В этой статье мы собрали беглый обзор соусов, которые можно приготовить дома на кухне без особого труда. Конечно, соусов так много, что все рецепты невозможно поместить в одну…