Гречка – ну что может быть банальнее? Этот продукт доступен и знаком нам с младенчества, многие его любят, кто-то – нет, но вкусно готовить умеют далеко не все. Подавляющее…
Соус все виды
Приветствую тебя, мой дорогой читатель, и предлагаю небольшую подборку рецептов соуса бешамель для лазаньи. Лазанью придумали итальянцы. Упоминание о ней есть в кулинарных книгах древности, найденных в Неаполе и…
Соус – это не только дополнение ко вторым блюдам или закусками, не менее распространены сладкие соусы к десертам, блинам или оладьям. Сладкие заправки делают из ягод, фруктов, шоколада, сливок и…
Приветствую тебя, дорогой читатель. Хотелось бы предложить рецепты такой вкусной и часто недооцениваемой многими пищи, как постный соус. Есть такое событие — Великий пост. В это время предписано питаться исключительно растительной, а…
Хотим предложить интересный рецепт луковой подливы, который был позаимствован из утонченной французской национальной кухни. Основу этой вкусовой натуральной добавки составляет ’кисло-сладкий соус*, который придает самому простому блюду праздничный пикантный вкус. Угостив таким…
Хорошая подлива необязательно должна содержать мясо. Некоторые ингредиенты обладают ярким, насыщенным вкусом с их помощью можно приготовить аппетитную, ароматную заливку. Такие варианты подходят для людей, отказавшихся от употребления…